牛肉粒青豆家常做法，牛肉粒青豆家常做法大全

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本文目录

1. 红烧鲍鱼蒜香做法
2. 红烧鲍鱼怎么做
3. 黄油红烧鲍鱼最快做法

红烧鲍鱼蒜香做法

把鲍鱼洗净锅中放油，家常把蒜放锅中炒香
，做法然后倒入红烧江鱼放少许盐 ，红烧把鲍鱼倒立，鲍鱼少添点水，法红炖个坎，特别好吃

红烧鲍鱼怎么做

红烧鲍鱼的具体制作步骤如下 ：

用料 ：鲍鱼8个、菠菜50克、蒜2个、姜片4片 、葱白4根、生抽1勺 、耗油1勺 、料酒1勺 、白糖半勺 、玉米淀粉1勺。

1 、鲍鱼洗净，切花刀 。

2 、菠菜洗净
。

3 、锅中烧开水 ，加入盐和油，放入洗净的菠菜。

4、捞出
，放入盘中 。

5、热油锅
，放入蒜片
，姜片 ，葱白开小火炒出香味 。

6、加入鲍鱼煸炒
，这时还是小火。

7、加入生抽 ，耗油，料酒 ，糖炒匀。

8、加入水，开大火加盖煮3分钟 。

9 、玉米淀粉加水化开  ，拌匀。

10、加入玉米淀粉 ，烧至浓稠，出锅。

11
、装盘。

黄油红烧鲍鱼最快做法

食材

鲍鱼100克

生菜80克

姜片25克

葱结20克

盐、鸡粉各1克

白糖4克

蚝油10毫升

生抽5毫升

老抽3毫升

料酒、水淀粉、食用油各适量

方法/步骤

1

将洗净的生菜对半切开，切去多余的菜叶。

2

洗净的鲍鱼取下肉质，去除内脏。

3

锅中注入适量清水
，大火烧开
，再倒上少许食用油，放入生菜 ，煮约半分钟至断生。

4

将焯好水的生菜捞出，沥干水分 ，备用。

5

锅中再放入鲍鱼 ，淋入少许料酒提味，拌煮约半分钟至断生。

6

捞出汆煮好的鲍鱼 ，沥干水分，待用。

7

用油起锅 ，放入葱结、姜片，用大火爆香。

8

放入汆好的鲍鱼，炒匀。

淋入少许料酒，翻炒香。

注入适量清水  ，加入蚝油 ，拌炒匀。

淋上适量的生抽、老抽，拌匀上色。

加盐
、鸡粉、白糖调味，炒匀 。

盖上锅盖 ，煮沸后转用小火煮15分钟至入味

取下盖子，挑去葱条、姜片
。

转用中火 ，倒入少许水淀粉，炒匀勾芡汁 ，关火备用。

将焯煮过的生菜装入盘中
。

再盛出锅中烧制好的鲍鱼。

摆放好，最后将锅中的汤汁浇在鲍鱼肉上即成。

END ，本文到此结束 ，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦 ！

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